貴重で栄養価の高い蜂蜜です！

日本ミツバチの蜂蜜は、その習性上いろいろ色々な花の蜜がブレンドされた百花蜜で、西洋蜜蜂の蜂蜜とは比べ物にならないほど濃厚な味です。西洋ミツバチの蜂蜜に比べると生ローヤルゼリーやプロポリスなどの栄養価が断然高いことも特徴です。日本では古来より民間薬・滋養食として重宝されていました。

しかし明治以降、日本の養蜂は西洋ミツバチが主流になりました。大量に蜜を搾れるため合理的に飼育できるからです。それに比べると日本ミツバチを飼っている養蜂家も少なく、2～3年に1回しか蜜を搾れないので非常に貴重なものになっています。

貴重で栄養価の高い日本ミツバチの蜂蜜を是非お試しください。

＊この商品は「はちみつ工房」にお越しになられた際に試食していただけるものと同じです。